XOCOLATL MEXICA

Es una fábrica de chocolate artesanal y chocolatería familiar, fundada en 1989 en Aguascalientes, con una profunda devoción por el cacao puro mexicano.

Su filosofía se basa en un aprendizaje autodidacta y un proceso único que resalta los sabores ancestrales del cacao orgánico, ofreciendo un producto 100% natural, sin aditivos ni lecitina de soya, a través de sus propias tiendas.

Descripción de la Empresa: Un Viaje Autodidacta al Corazón del Cacao

• Nacida en 1989 del deseo de crear un chocolate 100% puro, Xocolatl Mexica ha desarrollado su técnica de forma autodidacta, perfeccionando cada etapa para maximizar el aroma y la textura del cacao.
• Su compromiso con la pureza es total: el chocolate se elabora sin lecitina de soya, grasas añadidas, conservadores ni saborizantes artificiales.
• Utiliza cacao orgánico de altísima calidad de Chiapas, comprado a pequeños productores, y lo infusionan con ingredientes naturales y ancestrales como vainilla en vaina, flor de magnolia y chiles.
• Tras una etapa distribuyendo en tiendas departamentales, la empresa eligió centrarse en el cliente final, abriendo en 2007 sus propias chocolaterías para eliminar intermediarios y educar sobre la versatilidad del cacao.
• Ofrece una gama de productos únicos como el Chocolate de Molinillo (de mesa), Chocolate Obsidiana (amargo) y MielCacao (endulzado con jarabe de agave).
• Mantiene una línea de productos "para negocios", ofreciendo su chocolate artesanal a otros establecimientos que buscan un producto diferenciado y de alta calidad.

Business Card:

Datos de Contacto

www.xocolatlmexica.com

+52 449 175 5077

Abasolo #119, Barrio del Encino, 20240 Aguascalientes, Ags., México

Horario de atención

Miércoles a domingo a partir de las 11:00.

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