Helados Carmela

Es un taller de heladería artesanal y gourmet en la Ciudad de México, fundado en 2020 con la misión de transformar postres clásicos en experiencias sensoriales únicas.

Se distingue por su enfoque en la calidad de los ingredientes y recetas creativas, posicionándose como una opción atractiva para negocios que buscan ofrecer helados premium a sus comensales.

Descripción de la Empresa y Capacidades

• Concepto Gourmet: Más que una fábrica industrial, opera como un laboratorio de sabores donde se crean combinaciones como Plátano con Dulce de Leche y Sorbete de Limón con Jengibre.
• Proceso Artesanal: La producción se realiza en lotes pequeños (small batch) para garantizar la frescura, textura y control de calidad de cada litro.
• Ingredientes Naturales: Su filosofía excluye el uso de bases premezcladas artificiales, optando por fruta real, chocolates de alta gama y lácteos frescos.
• Canales de Venta: Fuerte presencia en plataformas digitales (Delivery) y venta directa en su ubicación física, con capacidad de atención a pedidos especiales.
• Innovación Constante: Rotación de sabores según la temporada y tendencias del mercado gastronómico.

Perfil de Proveeduría (E-A-T)

En cuanto a su cadena de suministro, su exigencia de calidad la convierte en un demandante clave de materias primas finas. Este dato es útil para vendedores de vainilla natural, nueces y frutos secos selectos, así como proveedores de servicios de logística de última milla refrigerada.

Business Card:

Datos de Contacto

www.heladoscarmela.com

Bahía Magdalena #10, Verónica Anzúres, Miguel Hidalgo, 11300, Ciudad de México, CDMX

Horario de atención

Lunes a Domingo de 09:00 a 21:00

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Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de helados fabrica Helados Carmela?

Se especializan en helados artesanales tipo gourmet, utilizando ingredientes naturales para crear sabores únicos como chocolate con brownie y sorbetes de fruta real.

¿Venden helados para eventos o restaurantes?

Sí, su perfil de alta calidad los hace ideales para restaurantes, cafeterías y eventos que buscan ofrecer un postre diferenciado y no industrial.

¿Tienen opciones veganas o sin lácteos?

Sí, cuentan con una línea de sorbetes (nieves) elaborados a base de agua y frutas naturales, como el de limón con jengibre o mango.

¿Hacen envíos a domicilio?

Sí, operan activamente mediante plataformas de delivery y venta directa desde su ubicación en la colonia Verónica Anzúres, CDMX.